Her yiyecek buzlukta tazeliğini korumaz! Donma sürecinde yapısı bozulan bazı besinler, hem lezzet kaybına hem de zehirl

Vücudun gizli kahramanları arasında yer alan prebiyotikler, bağışıklık sisteminden beyin sağlığına kadar birçok alanda

Buna karşın haşlanmış, fırınlanmış veya püre haline getirilmiş patates tüketiminin risk üzerindeki etkisi daha düşük:

Buharda veya mikrodalgada pişirme ile tavada soteleme gibi yöntemler, haşlamaya göre vitamin kaybını azaltmada daha etk